Use String#unicode_normalize instead of ActiveSupport::Multibyte::Unicode#normalize from Rails 6.1

謎に英語で書いてみたけれど、タイトルの通り。

Rails 6.1 以上で Unicode の正規化を行いたい時は String#unicode_normalize を使う。

• String#unicode_normalize (Ruby 3.0.0 リファレンスマニュアル)

"foobar".unicode_normalize(:nfkc)

正規化形式の指定も以下のように変わる。

• c → nfc
• d → nfd
• kc → nfkc
• kd → nfkd

元々は ActiveSupport に ActiveSupport::Multibyte::Unicode#normalize というメソッドがあったが、 Rails 6.0 で Deprecated になり、 Rails 6.1 で削除された。